Om at lave en madplan der virker


Proces, Senest

Er der én beskæftigelse, som jeg virkelig nyder, så er det at gå rundt på et madmarked i udlandet eller bare Torvehallerne i København, og drømme mig til delikate middage. Som en husmor i de varme lande, kan man shoppe mellem spejlblanke fisk, brandrøde jomfruhummere og limes så grønne at deres syrlighed næsten prikker én […]

June 28, 2018

En ny, god vane: opvasken er klaret hver morgen


Senest, Vaner

Det langsomme tempo i vores påskeferie var perfekt til at få indarbejdet nogle nye, gode vaner. Jeg havde flere vaner på ønskelisten, men kun denne, er det rigtigt lykkedes at bibeholde, og jeg er så glad: Siden påskeferien startede, er vi hver morgen vågnet op til hvad der tidligere var et særsyn: et køkkenbord og […]

April 9, 2018

Feriedesign – planlægning med tidsblokke


Senest, Tidsstyring

Måske var det det vinteragtige forårsvejr, som gjorde at planlægningen af vores påskeferie kom sent – ja, i fredags, aftenen før vi tog hul på påskeugen. Med træer, hække og buske i en flad, gråbrun nuance, stillet op mod en himmel i samme farve som opvaskevand – så har det været svært at forstå at […]

March 25, 2018